Nous y sommes allés lors de nos vacances au lac du der
excellent accueil
Nous avons appris beaucoup de choses
Très bonne dégustation
Nous sommes repartis ravis avec de bonnes bouteilles
Nous ne manquerons pas de commander à nouveau dans les prochains mois
Nous avons fait la visite de la brasserie. Très intéressant et très bien expliqué.
Nous avons décidé de rester manger au restaurant.
Très bons plats. Mais qu est ce que c est long.... 25 minutes avant de nous prendre la commande... Et 25 minutes aussi entre la prise de commande du dessert et son arrivée après réclamation.
Le serveur est bien plus dynamique sympathique et réactif. La demoiselle plane... Elle oublie les boissons le dessert.... Bref il faut réagir...
Les plats sont excellents. Pour les desserts des touches de la région seraient les bienvenues ex tiramisu au speculoos etc...
Le prix des desserts est un peu exorbitant pour la qualité... Le cheese cake est moyen. Le café gourmand est annoncé avec crème brûlée et tiramisu mais ils n etaient pas dans l assiette reçue.
On réessayera en espérant moins d attente 2 h 30 pour un repas c est un peu compliqué.
La boutique est au top et la vendeuse plus qu accueillante. Bravo à elle.
J'ai découvert cette brasserie cet été en vacance et j'ai repassé une commande. J'ai goûté plusieurs types de bières, certaines sont moins à mon goût mais j'ai trouvé mon bonheur avec d'autres . Je recommande vraiment cette brasserie et n'hésitez pas à goûter plusieurs bières pour faire votre idée ! à bientôt la choulette.
Mon fils, lorsqu'il était encore étudiant, il y'a +-10ans, m,a offert une (hé biloute t'es ds l coin ), je peux dire c'est encore très bon, mm si la date de péremption est 03 2021, lot2560914, cette bière vaut 1 chimay blonde, j'habite froidchapelle près de chimay et des lacs de l'eau d'heures
Bonne journée à tous
Accueillant, sympathique, authentique, passionné voilà ce qui résume parfaitement Stéphane!
Ses liqueurs sont excellentes, bien travaillées et soignées avec un goût de reviens-y.
La dégustation se fait à la bonne franquette et sans pris de tête dans son atelier au milieu des bouteilles et des fûts.
On ne peut que recommander Stéphane et ses produits d'exception!
Attention quand même à ne pas prévoir de restaurant après la dégustation car le plateau de fromage et charcuterie est bien rempli!